Lebensmittelgeeignete Kunststoffe werden unterteilt in: PET (Polyethylenterephthalat), HDPE (Polyethylen hoher Dichte), LDPE (Polyethylen niedriger Dichte), PP (Polypropylen), PS (Polystyrol), PC und weitere Kategorien.

PET (Polyethylenterephthalat)

Übliche Verwendungszwecke: Mineralwasserflaschen, Flaschen für kohlensäurehaltige Getränke usw.
Mineralwasserflaschen und Flaschen für kohlensäurehaltige Getränke werden aus diesem Material hergestellt. Diese Flaschen sind nicht für heißes Wasser geeignet, und das Material ist nur bis 70 °C hitzebeständig. Es eignet sich lediglich für warme oder gefrorene Getränke und verformt sich leicht, wenn es mit heißen Flüssigkeiten befüllt oder erhitzt wird. Dabei können gesundheitsschädliche Substanzen austreten. Darüber hinaus haben Wissenschaftler festgestellt, dass dieses Kunststoffprodukt nach zehnmonatiger Nutzung krebserregende Stoffe freisetzen kann, die für den Menschen giftig sind.

Aus diesem Grund sollten Getränkeflaschen nach Gebrauch entsorgt und nicht als Becher oder Aufbewahrungsbehälter für andere Gegenstände verwendet werden, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.
PET wurde zunächst als synthetische Faser sowie in Folien und Klebebändern verwendet und erst 1976 in Getränkeflaschen eingesetzt. PET diente als Füllstoff in der allgemein als „PET-Flasche“ bekannten Verpackung.

Die PET-Flasche zeichnet sich durch hervorragende Härte und Zähigkeit aus, ist leicht (nur 1/9 bis 1/15 des Gewichts einer Glasflasche), einfach zu transportieren und zu verwenden, verbraucht in der Herstellung weniger Energie und ist undurchlässig, nicht flüchtig und beständig gegen Säuren und Laugen.

In den letzten Jahren hat es sich zu einem wichtigen Abfüllbehälter für kohlensäurehaltige Getränke, Tee, Fruchtsäfte, abgepacktes Trinkwasser, Wein und Sojasauce usw. entwickelt. Darüber hinaus werden Reinigungsmittel, Shampoos, Speiseöle, Würzmittel, Süßwaren, Medikamente, Kosmetika und alkoholische Getränke in großer Zahl in Flaschen abgefüllt.

HDPE(Polyethylen hoher Dichte)

Übliche Anwendungsgebiete: Reinigungsmittel, Badeprodukte usw.
Kunststoffbehälter für Reinigungs- und Badezimmerartikel sowie Plastiktüten aus Supermärkten und Einkaufszentren bestehen größtenteils aus diesem Material und sind bis 110 °C hitzebeständig. Lebensmittelechte Plastiktüten eignen sich zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Kunststoffbehälter für Reinigungs- und Badezimmerartikel können nach sorgfältiger Reinigung wiederverwendet werden. Da sie jedoch häufig nicht gründlich gereinigt werden und Rückstände der ursprünglichen Reinigungsmittel zurückbleiben, bieten sie einen idealen Nährboden für Bakterien und führen zu unvollständiger Reinigung. Daher ist es ratsam, sie nicht zu recyceln.
Polyethylen (PE) ist der am weitesten verbreitete Kunststoff in Industrie und Alltag und wird im Allgemeinen in zwei Typen unterteilt: Polyethylen hoher Dichte (HDPE) und Polyethylen niedriger Dichte (LDPE). HDPE hat einen höheren Schmelzpunkt als LDPE, ist härter und beständiger gegen die Einwirkung korrosiver Flüssigkeiten.

LDPE ist im modernen Leben allgegenwärtig, jedoch nicht wegen der daraus hergestellten Behälter, sondern wegen der Plastiktüten, die man überall sieht. Die meisten Plastiktüten und -folien bestehen aus LDPE.

LDPE (Polyethylen niedriger Dichte)

Übliche Anwendungsgebiete: Frischhaltefolie usw.
Frischhaltefolie, Plastikfolie usw. bestehen alle aus diesem Material. Die Hitzebeständigkeit ist gering; üblicherweise schmilzt hochwertige PE-Frischhaltefolie bei Temperaturen über 110 °C und hinterlässt Spuren von Kunststoffbestandteilen, die vom menschlichen Körper nicht abgebaut werden können. Beim Erhitzen von Lebensmitteln in Frischhaltefolie können die Fette im Essen die schädlichen Substanzen in der Folie leicht lösen. Daher ist es wichtig, die Lebensmittel vor dem Erhitzen in der Mikrowelle von der Plastikfolie zu entfernen.

PP (Polypropylen)

Häufige Verwendungszwecke: Mikrowellen-Lunchboxen
Mikrowellengeeignete Lunchboxen werden aus diesem Material hergestellt, das bis 130 °C hitzebeständig und wenig transparent ist. Es ist die einzige Kunststoffbox, die mikrowellengeeignet ist und nach sorgfältiger Reinigung wiederverwendet werden kann.

Wichtig zu wissen: Manche Mikrowellenbehälter bestehen zwar aus PP 05, der Deckel jedoch aus PS 06. Dieses Material ist zwar gut transparent, aber nicht hitzebeständig und darf daher nicht zusammen mit dem Behälter in die Mikrowelle gestellt werden. Sicherheitshalber sollte der Deckel vor dem Erhitzen in der Mikrowelle entfernt werden.
Man könnte sagen, PP und PE sind zwei Brüder, aber einige physikalische und mechanische Eigenschaften sind besser als bei PE. Deshalb verwenden Flaschenhersteller oft PE für den Flaschenkörper und PP mit höherer Härte und Festigkeit für Verschluss und Griff.

Polypropylen (PP) hat einen hohen Schmelzpunkt von 167 °C, ist hitzebeständig und kann dampfsterilisiert werden. Die gängigsten PP-Flaschen sind Sojamilch- und Reismilchflaschen sowie Flaschen für 100%igen Fruchtsaft, Joghurt, Fruchtsaftgetränke, Milchprodukte (wie Pudding) usw. Auch größere Behälter wie Eimer, Mülleimer, Waschbecken, Körbe usw. werden meist aus PP hergestellt.

PS (Polystyrol)

Übliche Verwendungszwecke: Schüsseln in Nudelboxen, Fast-Food-Boxen
Das Material, aus dem Nudelschalen und Styroporboxen für Fast Food hergestellt werden, ist hitze- und kältebeständig, darf aber nicht in der Mikrowelle erhitzt werden, da sich durch die hohen Temperaturen Chemikalien freisetzen können. Es sollte nicht für stark säurehaltige (z. B. Orangensaft) oder alkalische Substanzen verwendet werden, da Polystyrol, das gesundheitsschädlich ist, sich zersetzen kann. Daher sollten Sie möglichst keine heißen Speisen in Fast-Food-Behältern verpacken.
Polystyrol (PS) hat eine geringe Wasseraufnahme und ist formstabil, daher kann es spritzgegossen, gepresst, extrudiert oder thermogeformt werden. Es lässt sich spritzgießen, pressformen, extrudieren und thermoformen. Im Allgemeinen wird es je nach Schäumprozess in geschäumtes und ungeschäumtes PS unterteilt.

PCund andere

Häufige Verwendungszwecke: Wasserflaschen, Becher, Milchflaschen
Polycarbonat (PC) ist ein weit verbreitetes Material, insbesondere für die Herstellung von Milchflaschen und Bechern für den Weltraum, und steht aufgrund seines Bisphenol-A-Gehalts (BPA) in der Kritik. Experten weisen darauf hin, dass das Produkt theoretisch BPA-frei ist, solange BPA bei der PC-Produktion vollständig in die Kunststoffstruktur umgewandelt wird – und dass es auch nicht freigesetzt wird. Sollte jedoch eine geringe Menge BPA nicht in die Kunststoffstruktur des PCs umgewandelt werden, kann es in Lebensmittel oder Getränke gelangen. Daher ist beim Umgang mit diesen Kunststoffbehältern besondere Vorsicht geboten.
Je höher die Temperatur von Polycarbonat (PC) ist, desto mehr BPA wird freigesetzt und desto schneller wird es freigesetzt. Daher sollte heißes Wasser nicht in PC-Wasserflaschen aufbewahrt werden. Wenn Ihr Wasserkocher die Nummer 07 hat, können Sie das Risiko wie folgt reduzieren: Erhitzen Sie ihn nicht während des Gebrauchs und setzen Sie ihn keiner direkten Sonneneinstrahlung aus. Reinigen Sie den Wasserkocher nicht in der Spülmaschine.

Vor dem ersten Gebrauch mit Natron und warmem Wasser auswaschen und an der Luft bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Beschädigte oder rissige Kunststoffbehälter sollten nicht mehr verwendet werden, da sich auf rissigen Oberflächen leicht Bakterien ansiedeln können. Abgenutzte Kunststoffutensilien sollten nicht wiederverwendet werden.